味噌づくり(3年)

カテゴリー │3年生

3年生は、国語「すがたを変える大豆」と関連させて、味噌づくりを行いました。
今年も味噌づくりのスペシャリストのみなさんをお迎えし、手ほどきを受けました。
大豆に米麹や塩を混ぜたり、すりこ木でつぶしたりして仕込みました。
「こうやって作るのか・・」「家でも見たことがある。」など、子どもたちは目を輝かせていました。
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